Организация питания в общеобразовательной организации

Организация питания в общеобразовательной организации

Для обучающихся 1-4 классов

Посланием Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 поручено обеспечить бесплатным горячим питанием всех обучающихся начальных классов. В рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:

1) МР «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;

2) МР «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».

Указанные методические рекомендации детализируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами, и, предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами Российской Федерации на практике Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию 15.01.2020 об обеспечении 100 % охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.

В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний, основными из которых являются:

- обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей,

- соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим потребностям и энерготратам,

-обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами,

- обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов (готовых блюд),

-исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности.

Для обучающихся 5-11 классов

Питание учащихся 5-11 классов осуществляется в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами. Согласно статье 37 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Питание учащихся отвечает следующим требованиям:

o оптимальный режим питания;

o соответствие энергетической ценности, сбалансированность и разнообразие (витамины, аминокислоты и др.);

o обеспечение высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;

o учёт индивидуальных особенностей обучающихся (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее);

o обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.

Для льготной категории обучающихся:

1. Порядок предоставления

2. Стоимость

При предоставлении соответствующих документов для получения льготного питания:

1. Обучающиеся с ОВЗ.

  1.1. Постановление администрации МО Староминский район от 06.03.2023 г. №179 "Об утверждении Порядка обеспечения двухразовым питание обучающихся с ОВЗ, обучение которых организовано муниципальными общеобразовательными организациями МО Староминский район, в том числе возможность замены бесплатного двухразового питания денежной компенсацией"

  1.2. Бесплатное двухразовое питание.

2. Дети-инвалиды.

  2.1. Постановление администрации МО Староминский район от 25.01.2022 г. №58 "Об утверждении Порядка организации бесплатного двухразового питания детей-инвалидов, не являющихся с ОВЗ обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях МО Староминский район, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования и детей-инвалидов, обучающихся на дому".

  2.2. Бесплатное двухразовое питание.

3. Дети из многодетных семей.

  3.1. Постановление администрации МО Староминский район от 02.03.2017 г. №249 "Об утверждении положения о реализации закона Краснодарского края".

  3.2. Предоставление льготы:                                                                                                                   10 рублей - региональный бюджет                                                                                                   10 рублей - муниципальный бюджет.

4. Дети участников СВО.

  4.1 Постановление администрации МО Староминский район от 26.01.2023 г. №92 "О дополнительной мере социальной поддержки в виде обеспечения ежедневным бесплатным одноразовым питанием детей из семей граждан, принимающих (принимавших) участие в СВО в период с 24 февраля 2022 года, обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях МО Староминский район".

  4.2. Бесплатное одноразовое питание за счет средств муниципального бюджета.

При предоставлении соответствующих документов для предоставления льготы (в соответствии с Законодательством (скачать)

ОВЗ, дети-инвалиды:
1-4 класс – 127,60 руб, компенсация двухразового питания
5-11 класс – 150,21 руб., компенсация двухразового питания
Многодетные семьи:
1-4 класс - без родительской доплаты
5-11 класс – 52,00 руб.

О стоимости и размере обеспечения питанием для каждой категории (из федерального бюджета, из регионального бюджета, из муниципального бюджета, за счёт родительских средств)

 1-4 класс:
Федеральный бюджет – 51,02руб.
Региональный бюджет – 14,39 руб.
Муниципальный бюджет – 2,73 руб.
Родительская доплата – 0,00 руб.

5-11 класс:

Муниципальный бюджет – 10,00 руб.

Родительская плата – 62,00 руб.

Дети-инвалиды:

1-4 класс:
Региональный бюджет – 127,6 руб.

5-11 класс:
Региональный бюджет – 150,21 руб.

Дети с ОВЗ

1-4 класс
Региональный бюджет – 47,42 руб.
Муниципальный бюджет – 26,62 руб.

5-11 класс

Региональный бюджет – 96,13 руб.

Муниципальный бюджет- 54,08 руб.

Дети из многодетных семей (5-11 классы):
Региональный бюджет - 10, 00 руб.

Муниципальный бюджет – 10,00 руб.

Родительская плата – 52,00 руб.

Дети мобилизованных граждан (5-11 классы):
Родительская доплата – 0,00 руб.
Муниципальный бюджет - 72,00 руб.

Телефоны горячих линий

МБОУ СОШ № 2 имени Героя Советского Союза А.А.Артюха
Телефон: +7 (86153) 4 31 56
Часы работы: 8.00 – 17.00
Дни работы: понедельник-суббота
ФИО руководителя Дацко Игорь Николаевич
УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАРОМИНСКИЙ РАЙОН
Телефон: +7(861)53-5-71-90
Часы работы: с 8.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч.
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЁЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Телефон: +7(861)298-25-97
Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч.
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

Федеральные акты:

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций № 0179

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях № 0180

Федеральный закон №52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения 

Федеральный закон №47 О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (вместе с "СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы...") (Зарегистрировано в Минюсте России 11.11.2020 N 60833)

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (вместе с "СП 2.4.3648-20.Санитарные правила...") (Зарегистрировано в Минюсте России 18.12.2020 N 61573)

Региональные акты:

Постановление главы администрации Краснодарского края №637 от 21.09.2021 О внесении изменения в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 15 января 2015 г. №5 "Об утверждении Порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае"

Постановление главы администрации Краснодарского края №5 от 15.01.2015 Об утверждении Порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае

Муниципальные акты:

Постановление администрации муниципального образования Староминский район от 28.12.2021 г. №1514 «Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Староминский район»

Постановление администрации МО Староминский район от 06.03.2023 № 179 "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано муниципальными общеобразовательными организациями муниципального образования Староминский район, в том числе возможность замены бесплатного двухразового питания денежной компенсацией"

Постановление администрации муниципального образования Староминский район от 25.012022 г.. №58 «Об утверждении порядка организации бесплатного двухразового питания детей-инвалидов, не являющихся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Староминский район , реализующих образовательные программы начального общего ,основного общего ,среднего общего образования , и детей-инвалидов, обучающихся на дому»

Постановление Губернатора Краснодарского края от 14.02.2023 № 64  "О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22 июня 2017 г. № 466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (обмундированием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан"

Постановление администрации муниципального образования Староминский район от 28.03.2022 г. №327 «Об утверждении Методики распределения субсидий на иные цели на обеспечение бесплатным двухразовым питанием детей-инвалидов (инвалидов), не являющихся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающих начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных образовательных организациях муниципального образования Староминский район»

Постановление администрации муниципального образования Староминский район от 26.01.2023 г. №92 «Об дополнительной мере социальной поддержки в виде обеспечения ежедневным бесплатным одноразовым питанием детей из семей граждан, принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции в период с 24 февраля 2022 года, обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования Староминский район.»

Локальные акты ОО:

Положение об организации питания в МБОУ СОШ № 2 им.Героя Советского Союза А.А.Артюха (скачать)

Положение о школьной столовой (скачать)

Положение об организации питьевого режима (скачать)

Положение о бракеражной комиссии (скачать)

Приказ "Об организации питания, назначении ответственного лица и создании бракеражной комиссии" сентябрь 2022 года (скачать)

Цикличное меню

Утверждено руководителем ОО:

Меню 7-11 лет (полдник)(скачать)

Меню 12 лет и старше (полдник) (скачать)

Меню завтраков 7-11 лет (сезон зима - весна) (скачать)

Меню завтраков 12 лет и старше (сезон зима-весна ) (скачать)

Меню обедов 7-11 лет (сезон зима-весна) (скачать)

Меню обедов 12 лет и старше (сезон зима-весна) (скачать)

Диетического меню нет, в связи с отсутствием данной категории детей. Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательном учреждении может быть организовано диетическое питание в соответствии с предоставленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача.

Экспертное заключение (скачать)

Фактическое (ежедневное) меню с фотографиями блюд в разделе «Food»

Приказ об организации родительского контроля (скачать)

Положение о родительском контроле питания обучающихся, положение, регламентирующее порядок доступа родителей (скачать)

График посещения столовой родителями (скачать)

Форма журнала родительского контроля (скачать)

Форма Чек-листа родительского контроля "Проверка столовой" (скачать)

Информация о способе организации питания

Питание обучающихся осуществляется на материально-технической базе МБОУ СОШ №1им.И.Ф.Вараввы(1-4 классы,МБОУ СОШ №9 им.П.И.Петренко(5-11 классы)

Место нахождения (адрес)

353600, Краснодарский край, ст.Староминская, 

ул. Железнодорожная,

23,ул.Красная,24

Режим работы

Понедельник-суббота с 08:00 до 17:00

Фамилия, имя, отчество руководителя

Дацко Игорь Николаевич

Поставщики продовольственного сырья для организации питания учащихся ОО (Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию (наименование поставщика, юридический адрес, фактический адрес, ИНН, ОГРН, наименование поставляемой продукции))
 

ПК "Староминский Хлебозавод" 353600, Краснодарский край, Староминский район, станица Староминская, ул. В.Петренко, д. 12, офис 10ИНН 2350010993Дата регистрации 10.09.2008.Дата постановки на учёт 10 сентября 2008 г.Налоговый орган Межрайонная инспекция ФНС России № 12 по Краснодарскому краю

ИП Довбня Евгений НиколаевичИНН 235001899948Вид предпринимательства Индивидуальный предпринимательДата регистрации 29 января 2016 г.Регистратор Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Краснодарскому краюДата постановки на учёт 29 января 2016 г.

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ.Н.И.ТКАЧЕВА Межрайонная инспекция ФНС России № 1 по Краснодарскому краюс 9 июня 2018 г, ОГРН1022303554635, ИНН/КПП2328000083 /232801001, 353100, Краснодарский край, Выселковский район, станица Выселки, Степная ул., д. 1

График питания обучающихся (скачать)

Режим работы школьной столовой: понедельник-суббота с 08:00 до 18:00

График дежурства учителей (скачать)

Памятка "Профилактика йодного дефицита"

Памятка "Здоровое питание"

Памятка "Прием пищи"

Информация для родителей о здоровом питании (буклеты, листовки)

Сценарий "Разговор о правильном питании", открытый урок

31 августа в канун нового учебного 2022-2023 учебного года состоялось расширенное заседание школьного родительского комитета, на котором обсуждалось единое муниципальное меню питания учащихся 7-11 и 12-18 лет сезона «лето-зима». В ходе презентации каждого дня цикличного десятидневного меню с подробной раскладкой его пищевой и энергетической ценности родители задавали интересующие их вопросы, связанные с выбором блюд, технологией их приготовления в соответствии с технико-технологическими картами, цикличностью и разнообразием меню. Родителям была предложена дегустация блюд .

Обратная связь:

Мы будем рады обратной связи с родителями и учащимися школы по вопросам организации питания в нашей школе. Ваши письма с замечаниями и предложениями направляйте на электронную почту school2@star.kubannet.ru или через форму электронного обращения на сайте школы.