Организация питания в общеобразовательной организации

Организация питания в общеобразовательной организации

Для обучающихся 1-4 классов

Посланием Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 поручено обеспечить бесплатным горячим питанием всех обучающихся начальных классов. В рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:

1) МР «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;

2) МР «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».

Указанные методические рекомендации детализируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами, и, предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами Российской Федерации на практике Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию 15.01.2020 об обеспечении 100 % охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.

В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний, основными из которых являются:

- обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей,

- соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим потребностям и энерготратам,

-обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами,

- обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов (готовых блюд),

-исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности.

Для обучающихся 5-11 классов

Питание учащихся 5-11 классов осуществляется в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами. Согласно статье 37 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Питание учащихся отвечает следующим требованиям:

o оптимальный режим питания;

o соответствие энергетической ценности, сбалансированность и разнообразие (витамины, аминокислоты и др.);

o обеспечение высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;

o учёт индивидуальных особенностей обучающихся (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее);

o обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.

Для льготной категории обучающихся:

1. Порядок предоставления

2. Стоимость

При предоставлении соответствующих документов для получения льготного питания:

1. Обучающиеся с ОВЗ.

  1.1. Постановление администрации МО Староминский район от 06.03.2023 г. №179 "Об утверждении Порядка обеспечения двухразовым питание обучающихся с ОВЗ, обучение которых организовано муниципальными общеобразовательными организациями МО Староминский район, в том числе возможность замены бесплатного двухразового питания денежной компенсацией"

  1.2. Бесплатное двухразовое питание.

2. Дети-инвалиды.

  2.1. Постановление администрации МО Староминский район от 25.01.2022 г. №58 "Об утверждении Порядка организации бесплатного двухразового питания детей-инвалидов, не являющихся с ОВЗ обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях МО Староминский район, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования и детей-инвалидов, обучающихся на дому".

  Бесплатное одноразовое питание.

3. Дети из многодетных семей.

  3.1. Закон Краснодарского края от 5 июня 2024 г. № 5135-КЗ"О внесении изменений в некоторые законодательные акты Краснодарского края"

  3.2. Предоставление льготы:                                                                                                                   Одноразовое бесплатное питание учащихся из многодетных семей

4. Дети участников СВО.

  4.1 Постановление администрации МО Староминский район от 26.01.2023 г. №92 "О дополнительной мере социальной поддержки в виде обеспечения ежедневным бесплатным одноразовым питанием детей из семей граждан, принимающих (принимавших) участие в СВО в период с 24 февраля 2022 года, обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях МО Староминский район".

  4.2. Бесплатное одноразовое питание за счет средств муниципального бюджета.

О стоимости и размере обеспечения питанием для каждой категории (из федерального бюджета, из регионального бюджета, из муниципального бюджета, за счёт родительских средств)

Телефоны горячих линий

МБОУ СОШ № 2 имени Героя Советского Союза А.А.Артюха
Телефон: +7 (86153) 4 31 56
Часы работы: 8.00 – 17.00
Дни работы: понедельник-пятница
ФИО руководителя Дацко Игорь Николаевич
УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАРОМИНСКИЙ РАЙОН
Телефон: +7(861)53-5-71-90
Часы работы: с 8.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч.
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЁЖНОЙ ПОЛИТИКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Телефон: +7(861)298-25-97
Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч.
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

Федеральные акты:

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций № 0179

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях № 0180

Федеральный закон №52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения 

Федеральный закон №47 О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (вместе с "СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы...") (Зарегистрировано в Минюсте России 11.11.2020 N 60833)

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (вместе с "СП 2.4.3648-20.Санитарные правила...") (Зарегистрировано в Минюсте России 18.12.2020 N 61573)

Региональные акты:

Постановление главы администрации Краснодарского края №637 от 21.09.2021 О внесении изменения в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 15 января 2015 г. №5 "Об утверждении Порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае"

Постановление главы администрации Краснодарского края №5 от 15.01.2015 Об утверждении Порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае

Муниципальные акты:

Локальные акты ОО:

Положение об организации питания в МБОУ СОШ № 2 им.Героя Советского Союза А.А.Артюха (скачать)

Положение о школьной столовой (скачать)

Положение об организации питьевого режима (скачать)

Положение о бракеражной комиссии (скачать)

Приказ о создании родительского контроля

Положение о родительском контроле питания обучающихся, положение, регламентирующее порядок доступа родителей 

График посещения столовой родителями 

Форма журнала родительского контроля 

Форма Чек-листа родительского контроля "Проверка столовой" 

Информация по результатам контрольных мероприятий с участием родителей 

Анкетирование по организации горячего питания в школе 

Контроль за организацией горячего питания 

Информация о способе организации питания

Питание обучающихся осуществляется на материально-технической базе МБОУ СОШ №1им.И.Ф.Вараввы(1-4 классы,МБОУ СОШ №9 им.П.И.Петренко(5-11 классы)

Место нахождения (адрес)

353600, Краснодарский край, ст.Староминская, 

ул. Железнодорожная,

23,ул.Красная,24

Режим работы

Понедельник-пятница с 08:00 до 17:00

Фамилия, имя, отчество руководителя

Дацко Игорь Николаевич

Поставщики продовольственного сырья для организации питания учащихся ОО (Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию (наименование поставщика, юридический адрес, фактический адрес, ИНН, ОГРН, наименование поставляемой продукции))
 

Памятка "Профилактика йодного дефицита"

Памятка "Здоровое питание"

Памятка "Прием пищи"

Информация для родителей о здоровом питании (буклеты, листовки)

Обратная связь:

Мы будем рады обратной связи с родителями и учащимися школы по вопросам организации питания в нашей школе. Ваши письма с замечаниями и предложениями направляйте на электронную почту school2@star.kubannet.ru или через форму электронного обращения на сайте школы.